麦(生田)川崎市多摩区にあるパン屋さん。九地店で焼かれたものを生田店に配達しているようですが、もともとは生田で始められたお店だそうです。 「とろけるカボチャ」(190円) かぼちゃが練りこまれた黄色いふんわり生地にかぼちゃクリームが入ったパン。 まるでフレンチレストランで出されるかぼちゃのポタージュのような、南瓜以外の余計なものを入れていない、丁寧に裏ごしされて滑らかな、上品な甘さの、とろーりとろとろの、本当に極上の南瓜クリーム^_^。 レンジで温めるとパン生地とクリームが馴染んでこれまた美味しい。 かぼちゃ好きには絶対に食べていただきたいパンです^_^ 「クリームパン」(130円) 真っ白い生地の珍しいクリームパン。 クリームは卵くさくなく洋酒も効いていないシンプルなもの。 でも舌ざわりが滑らかで、それこそ芋や野菜を丁寧に裏ごししたような食感^^。 パン生地はもちもちで、クリームと一体化している感じが良いです。 「薄皮あんぱん(栗)」(120円) 栗のイガに見立てたココナツを上部に乗せたとっても小ぶりなあんぱん。 名前の通りパン生地は薄いけど、固くなくちゃんとパンとしてもっちり感があります。 中の栗あんはマロンでもモンブランでも天津甘栗でもなく、 日本の栗!という表現がピッタり。 “栗をゆでてむいたものを丁寧につぶして作られた餡、余計なものは入れてません”という感じ^_^ 「ベニアズマ」(140円) 焼き芋に見立てたちょっと大きめの可愛いパン。 焦げを表すためにココアパウダーがかかっています。 中の芋餡はふかした芋そのままの甘味が出ていて、これまた芋!という感じでした^^。 「麦」 (生田店) 神奈川県川崎市多摩区生田7-19-7大島ビル 044-951-1132 AM11:00~PM8:15 日曜定休(両店舗) (小田急線 生田駅 徒歩5分) (九地店) 神奈川県川崎市多摩区宿河原6-33-6さらさビル1F 044-833-9683 AM8:00~PM7:30 (南武線 久地駅 徒歩2分) ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
|